قهوه
-
دانه‌های برنج وقتی از روی زمین شالی برداشت می‌شوند، دارای دو پوسته هستند (در واقع برنج با دانه‌های سفید درون ۲ پوسته قرار دارد) که پوسته اولی بسیار نازک بوده و به آن سبوس می‌گویند که این پوسته به برنج چسبیده است. و همچنین یک پوسته بیرونی دارد که همان شلتوک بوده و قدری ضخیم‌تر است. از کجا می توان سبوس برنج قهوه ای با کیفیت و قیمت مناسب خرید اگر شلتوک را از برنج جدا کنند اما سبوس همچنان بر روی دانه برنج بماند، به آن برنج قهوه‌ای می‌گویند. و اگر همان لایه سبوس هم برداشته شود، همان برنج سفیدی تولید خواهد شد که در بازار به وفور یافت می‌شد. پس برنج، در اصل قهوه‌ای بوده و دارای سبوس می‌باشد اما آن سبوس را جدا می‌کنند تا برنج سفید تولید شود. برنج قهوه‌ای سالم‌ترین نوع برنج است اما برنج قهوه‌ای فواید بسیار بیشتری نسبت به برنج سفید دارد و در زمره غلات کامل به شمار می‌رود. جالب است بدانید که از برنج سفید خوش‌خوراک‌تر است و عطر و طعم بهتری هم دارد. کربوهیدارت‌های برنج قهوه‌ای بیشتر و پیچیده‌تر از دیگر غلات می‌باشد. شما می‌توانید با مصرف یک وعده سبوس برنج دکتر بیز، ریزمغذی‌های فراوانی از جمله فیبر، پروتئین، ویتامین‌های …
-
قارچ گانودرما این روزها از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار شده است و بسیاری از افراد برای پیشگیری و درمان بیماری خود از محصولات مرتبط با این قارچ استفاده می‌کنند. نوشیدن لاته برای لاغری به دلیل طعم خوشایند و فواید زیادی که برای سلامتی دارند امروزه با استقبال بسیار زیادی روبه‌رو شده است. مصرف مداوم این قهوه‌ها در پاکسازی سموم از بدن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس و اضطراب و.. بسیار موثر می‌باشند. در صورت نیاز به هرگونه مشاوره در این زمینه می‌توانید با فروشگاه آریو کالا به آدرس اینترنتی در تماس باشید تا کارشناسان ما در تیم پشتیبانی به شما راهنمایی و مشاوره‌های لازم را ارائه نمایند. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی تخصصی‌تر انواع قهوه‌های گانودرما بیز بپردازیم .(قهوه گانودرما دکتر بیز تقلبی) قهوه‌های گانودرما دکتر بیز نتایج تحقیقات انجام شده بر روی قارچ گانودرما حاکی از خواص فوق‌العاده این گیاه شگفت‌انگیز بر روی سلامتی می‌باشد. قارچ گانودرما به تنهایی قابل استفاده نمی‌باشد که همین امر موجب تشویق تولیدکنندگان مختلف به استفاده از ترکیبات این قارچ در ساخت و تولید محصولات برتر شده است. کمپانی دکتر بیز با بهره‌گیری از خواص قارچ گانودرما و ترکیب آن با قهوه توانسته است، ترکیبی خوش طعم و عالی را …
-
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه ساوت استرالیا با استفاده از داده‌های بیش از ۳۰۰ هزار شرکت کننده از بیوبانک بریتانیا به بررسی رابطه بین مصرف قهوه و طیف وسیعی از بیماری‌ها پرداختند و دریافتند مصرف بیش از اندازه زیاد قهوه می‌تواند ریسک آرتروز، پوکی استخوان و چاقی را افزیاش دهد. در تحقیق اولیه این محققان، نوشیدن شش فنجان قهوه در روز به عنوان حد آستانه مصرف ایمن قهوه در روز تلقی شد. «الینا هایپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «روزانه حدود سه میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می‌شود از اینرو ما درصدد بررسی فواید و مضرات آن بر روی سلامت برآمدیم.» وی در ادامه می‌افزاید: «در این مطالعه، ما از شیوه ژنتیکی موسوم به تحلیل MR-PheWAS برای تعیین تأثیرات واقعی مصرف قهوه در مقابل ۱۱۱۷ مشکل بالینی استفاده کردیم.» به گفته هایپونن، «نتایج ما نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه عمدتاً ایمن است. اما مشخص شد عادت به مصرف قهوه ریسک سه بیماری را افزایش می‌دهد: آرتروز، پوکی استخوان و چاقی.» وی تاکید می‌کند: «برای افراد دارای سابقه خانوادگی پوکی استخوان یا آرتروز یا برای افرادی که نگران ابتلاء به این بیماری‌ها هستند، این نتایج می‌تواند هشداردهنده باشد.»
-
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می‌کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می‌شود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ …
-
بر کسی پوشیده نیست که قهوهیکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان است. حتی اگر خودتان طرفدار این نوشیدنی نباشید مطمئنا در دوستان و آشنایان خود اینگونه افراد را سراغ دارید. طرز تهیه قهوهبا دستگاه قهوه ساز چندان کار پیچیده ای نیست. برای تهیه قهوه با این دستگاه، باید به نکاتی توجه کرد. در این محتوا به اموزش درست كردن قهوه با قهوه سازمی پردازیم اما پیشنهاد میکنیم ابتدا بهتر است به طور کامل با دستگاه قهوه و بخش‌های آشنا شوید سپس نحوه کار با آن را مطالعه کنید : قهوه فرانسه به سه روش زیر تهیه می شود: در زیر به بررسی سه روش متفاوت جهت درست کردن قهوه فرانسه می پردازیم. توجه داشته باشید که آشنایی با طرز استفاده از قهوه ساز می تواند یادگیری این روش ها را تا اندازه زیادی برایتان آسان نماید. تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه قهوه سازهای برقی فیلتردار (تهیه با قهوه ساز فیلتری تهیه قهوه بدون ابزار با قوری معمولی ویدئو طرز تهیه قهوه با قهوه ساز مواد و وسایل مورد نیاز برای تهیه قهوه فرانسه با قهوه ساز آب دستگاه قهوه ساز برقی فیلتر کاغذی یا فیلتر پلاستیکی دستگاه پودر قهوه با درجه آسیاب متوسط و …
-
نحوه پاك كردن لكه قهوه از روي فرش لکه قهوه هرچه تازه‌تر باشد، راحت‌تر از روی فرش و قالی پاک می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که تا لکه خشک نشده، با استفاده از یک دستمال یا حوله خشک و یک دستمال مرطوب، مراحل زیر را برای پاك كردن لكه قهوه از روي فرش به ترتیب انجام دهید: ابتدا حوله خشک را روی لکه قهوه بیندازید و سعی کنید با فشار دادن دست روی حوله و بدون جابه‌جا کردن، تمام مایع ریخته شده را جمع کنید. حالا حوله را بردارید و چند قطره آب روی لکه بریزید و حوله یا دستمال خشک دیگری برای جمع آوری آب آن استفاده کنید. اگر لکه قهوه تا اینجا و پس از تکرار چندباره مراحل بالا از بین نرفت، برای از بين بردن لکه قهوه از روي فرش از چندقطره مایع ظرفشویی استفاده کنید. مایع را درون آب حل کنید و با یک دستمال آغشته به آن روی فرش بکشید و در آخر با یک دستمال خیس دیگر فرش را تمیز کنید. به جای مایع ظرفشویی می‌توانید از مایع دستشویی، شامپو فرش یا مایع لباسشویی هم استفاده کنید. راه های پاک کردن لکه قدیمی قهوه از روی فرش پاک کردن لکه خشک شده و …
-
در این مطلب از غفاری دایت می‌خواهیم شما را با خواص قهوه و عوارض قهوه آشنا کنیم. برای آشنایی با خواص قهوه تلخ برای لاغری تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا در کنار آن طرز تهیه انواع قهوه را نیز یاد بگیرید. قهوه چیست؟! قهوه به عنوان یک نوشیدنی در بسیاری از نقاط دنیا مورد مصرف قرار می‌گیرد. قهوه که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود و انواع مختلف دارد، حاوی مواد معدنی و سرشار از آنتیاکسیدان‌ها است. مهمترین ماده موثر در قهوه کافئین است. کافئین موجود در قهوه بلافاصله پس از نوشیدن جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌گردد و مستقیماً بر روی سیستم اعصاب مرکزی اثر می‌گذارد؛ ابتدا عامل ایجاد آدنوزین که حامل احساس خستگی و خواب‌آلودگی است را از کار انداخته و سپس بر عامل تولید نوراپی نفرین و دوپامین اثر کرده و تولید آنها را افزایش می‌دهد. نوراپی نفرین برای حفظ دقت، کنترل احساسات، یادگیری و ادراک ضروری است و دوپامین عامل توانایی، انرژی و لذت است. به همین دلیل معمولاً دانشجویان و محصلین در شب‌های امتحان که احساس خواب‌آلودگی و خستگی می‌کنند و احساس می‌کنند دیگر قادر به یادگیری بیشتر نیستند؛ پس از مصرف یک فنجان قهوه احساس خوبی پیدا کرده و …
-
بر اساس تحقیقات علمی انجام شده، گفته می‌شود که قهوه و پکیج دیابت دکتر بیز برای درمان دیابت موثر است. شاید تصور کنید که این فقط یک ادعای تبلیغاتی برای فروش محصول بیشتر قهوه و محصولات جانبی آن باشد. کافئین به عنوان یک ماده محرک بر سطح قند خون تاثیر می‌گذارد، اما برخی ترکیبات موجود در قهوه تا حدی به روند درمان شما کمک می‌کند. بنابراین، در ادامه این مطلب می‌خواهیم از نظر علمی بررسی کنیم که قهوه و کافئین موجود در آن چطور در پیشگیری از دیابت موثر هستند و مصرف چه نوع قهوه‌ای به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شود؟ دیابت چیست؟ دیابت نوعی بیماری است که بر نحوه پردازش گلوکز خون بدن تأثیر می گذارد. گلوکز خون، همچنین به عنوان قند خون شناخته می شود، مهم است زیرا قند خون چیزی است که مغز شما می سوزاند و به عضلات و بافت های شما انرژی می بخشد. اگر مبتلا به دیابت هستید، این بدان معنی است که بیش از حد گلوکز در خون شما گردش می کند. این اتفاق می افتد وقتی بدن شما به انسولین مقاوم می شود و دیگر قادر به جذب موثر گلوکز در سلول ها برای انرژی نیست. گلوکز بیش از حد در …
-
دستگاه های اسپرسوساز زیگما بسته به مدل، از نظر ویژگی ها و امکانات متفاوت هستند، اما در اینجا برخی از ویژگی های رایجی که در همه اسپرسوسازهای زیگما وجود دارد را به شما میگوییم: دم کردن: دستگاه های اسپرسوساز زیگما دو گزینه دم کردن دارد. مانند: تک شات و دو شات و برخی از مدل ها نیز دارای تنظیمات قابل برنامه ریزی برای مشخص کردن قدرت و حجم قهوه را نیز دارند. آسیاب داخلی: برخی از مدل ها آسیاب داخلی دارند که دانه های قهوه را درست قبل از دم کردن آسیاب می کند و هر بار یک فنجان قهوه تازه می نوشید (می دانید که قهوه پودر شده پس از مدتی کافئین، عطر و بوی خود را از دست می دهد. بهتر است دانه های قهوه را تهیه و خودتان آسیاب کنید). کف ساز شیر: اکثر دستگاه های اسپرسوساز زیگما دارای یک کف کننده شیر اتوماتیک برای تولید شیر کف دار برای لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی های قهوه هستند. مخزن آب و سینی: مخزن آب و سینی معمولاً قابل جابجایی هستند که تمیز کردن و پر کردن مجدد آنها را آسان می کند. طراحی یکپارچه: اسپرسوساز زیگما به دلیل طراحی های شیک و سبک خود شناخته شده است. …
-
قهوه نوشیدنی ست که محبوبیت و مزه فوق‌العاده‌ای دارد. فرقی ندارد که در حال تدارک برای یک مهمانی هستید یا دوست دارید برای خانواده خودتان یک قهوه خوشمزه درست کنید؛ در هر صورت باید اصول صحیح درست کردن قهوه را بدانید. شاید شما هم مثل من فکر می‌کردید درست کردن قهوه اصول خاصی نداشته و خیلی ساده است. اما در این مطلب قصد دارم تا نکاتی را بازگو کنم که با انجام آنها بتوانید یک قهوه بسیار خوشمزه و متفاوت داشته باشید.فوم دادن شیر کمک می‌کند تا شیر طعم لذیذتری در قهوه داشته باشد. حتما بخوانید : لیست قيمت قهوه فوري سوپريم علاوه بر این بافت آن را نیز نرم کرده و در نهایت یک شیر قهوه بسیار خوشمزه خواهید داشت. اما روند بخار دادن شیر چگونه است؟ شک نکنید که راز خوشمزگی شیر قهوه، در مرحله بخار دادن شیر است. به همین دلیل باید این مرحله را به خوبی انجام دهید. برای بخار دادن شیر با دستگاه در گام اول باید آن را داخل پارچ بریزید. توصیه میکنیم تا نصف پارچ را شیر بریزید. به بیان بهتر سطح شیر باید تقریبا به قسمت زیرین لبه آب ریز پارچ برسد. مرحله بعدی، استرچ کردن است. بخار دستگاه را روشن کرده …