سبزی مرغ ترش چیست؟

مرغ ترش شمالی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه گیلان و مازندران است. از گیاهان معطر شمال و گیاهان محلی نیز برای تهیه مرغ استفاده می شود تا طعمی منحصر به فرد و عطر فوق العاده ای به آن بدهد. در این پست می خواهیم بدانیم سبزی مرغ ترش شمال چیست؟ با ما همراه باشید.

سبزی مخصوص مرغ ترش شمال چیست؟

مرغ ترش یک غذای خوشمزه شمالی با دستور پخت های متنوع است، اما برای مرغ ترش از سبزیجات مخصوص استفاده می شود.

سبزی معطر مرغ ترشی شمال

گیاهان مورد استفاده در مرغ ترشی عبارتند از:

پیازچه

دقایق

تبدیل شود

گشنیز

جعفری

برگ سیر

سبزی مخصوص مرغ ترش شمال

سبزیجات مرغ ترشی شامل موارد زیر است که از سبزیجات محلی گیلان و مازندران است:

زلینگ

آناریا

اوجی

ولش کن

چیچاکاس

سبزی ذکر شده سبزی مرغ ترش شمالی است که می توان آن را مانند سبزی سیاه تهیه کرد و ریز خرد کرد و در یخچال نگهداری کرد.

 برای خرید سبزی ترش واش و سبزی مرغ ترش به سایت torshvash.ir مراجعه نمایید.

توجه:

حتما به نسبت سبزی ها توجه کنید تا سبزی ها تلخ نشوند و سبزی های خوشمزه و ترش داشته باشید.

جایگزین سبزیجات ترش شمال: ریحان، گشنیز، جعفری، نعناع، ​​پونه کوهی، برگ سیر تازه (ریحان بیشتر، نعنا کمتر)