ویتامین
-
آفتاب نیوز : محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویک فارست در مطالعه اخیر خود نشان داده اند که مصرف روزانه مولتی ویتامین می تواند به حفظ سلامت شناختی و پیشگیری از زوال عقل در افراد مسن کمک کند. به گفته محققان چندین ریزمغذی و مواد معدنی به منظور حفظ عملکرد طبیعی بدن و مغز مورد نیاز هستند و کمبود آن ها ممکن است خطر زوال شناختی و آلزایمر را در افراد مسن افزایش دهد. محققان گفته اند: عصاره کاکائو سرشار از ترکیباتی به نام فلاوانول است و تحقیقات گذشته نشان داده اند که این ترکیبات ممکن است تأثیر مثبتی بر شناخت داشته باشند. در مطالعه اخیر محققان بررسی کردند: آیا مصرف روزانه عصاره کاکائو و یک مکمل مولتی ویتامین مینرال در مقابل دارونما باعث بهبود شناخت در افراد مسن می شود یا خیر. بیش از ۲۲۰۰ شرکت کننده حدودا ۶۵ ساله یا مسن تر برای این مطالعه ثبت نام کرده و به مدت سه سال تحت نظر قرار گرفتند. دانشمندان اظهار داشته اند:مطالعه ما نشان داده است که اگرچه عصاره کاکائو تاثیری بر روی شناخت نمی گذارد اما مکمل های روزانه مولتی ویتامین مینرال از نظر آماری به طرز قابل توجهی منجر به بهبود شناختی در افراد مسن می شوند. محققان …
-
آفتاب نیوز : تحقیقات نشان می دهد که ویتامین های خاصی مانند ویتامین های E D و مکمل امگا ۳ به تقویت عملکرد مغز به ویژه در افرادی که مبتلا به زوال عقل هستند کمک می کنند. ویتامین E برخی شواهد نشان می دهد که ویتامین E می تواند برای ذهن و حافظه افراد مسن مفید باشد. منابع غذایی حاوی ویتامین E عبارتند از: آجیل دانه ها روغن های گیاهی سبزیجات مانند اسفناج و کلم بروکلی. ویتامین D بر اساس تحقیقات سال ۲۰۲۳ ویتامین D ممکن است با مسیر های سیگنالینگ مغزی مرتبط با بیماری های عصبی مانند آلزایمر یا بیماری پارکینسون تداخل داشته باشد و از بروز آنها پیشگیری کند. ویتامین D را می توان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و خوردن برخی مواد غذایی مانند ماهی های چرب یا تخم مرغ دریافت کرد. امگا ۳ در کنار مصرف دو ویتامین فوق تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۲۲ نشان می دهد که امگا ۳ نیز به کاهش علائم زوال شناختی خفیف که می تواند شامل از دست دادن حافظه باشد کمک می کند. گنجاندن امگا ۳ در رژیم غذایی منجر به یادگیری بهتر تقویت حافظه بهبود عملکرد شناختی و افزایش جریان خون به مغز شود. ماهی …
-
آفتاب نیوز : غالبا کمبود ویتامین ها با آزمایش خون قابل تشخیص هستند اما گاهی اوقات برخی کمبود ها از طریق پوست مو و ناخن ها قابل تشخیص هستند. به گفته محققان پنج نشانه کمبود ویتامین به راحتی از طریق دیدن صورت امکان پذیر است که در ادامه اشاره می شود. چشم های پُف کرده معمولا بعد از بیدارشدن از خواب چشم ها پف کرده هستند. با این حال پف بیش از حد زیاد ممکن است نشانه کمبود ید در بدن باشد. طبق مطالعه سال ۲۰۰۶ بین مصرف ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود آن منجر به خستگی کوفتگی و چشم های پف کرده می شود. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی پوست اضافه وزن و ناخن های شکننده است. مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط ماست سیب زمینی توت فرنگی و لوبیا. پوست رنگ پریده چهره رنگ پریده می تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B ۱۲ بیشتر باشد. فقدان این ویتامین می تواند در پوست اشکار شده و احساس خستگی به همراه داشته باشد. علامت دیگر کمبود این ویتامین زبان کاملا صاف است. مواد خوراکی حاوی ویتامین B ۱۲: ماهی سالمون گوشت قرمز غلات فرآوری شده ماست و پنیر سوئیسی. موی خشک موی خشک …
-
آفتاب نیوز : ویتامین D برای عملکرد مؤثر بدن ضروری است. عملکرد اصلی آن افزایش غلظت کلسیم و فسفر خون است. حفظ سطح کافی کلسیم در خون به اطمینان از معدنی سازی بهینه بافت عضلانی و استخوانی غضروف و دندان کمک می کند. دریافت ویتامین D در انقباض موثر عضلات انتقال صحیح عصبی انعقاد کافی خون تنظیم هورمونی تمایز و فعالیت سلول های سیستم ایمنی تمایز سلول های خاص پوست و … نقش دارد. با قرار گرفتن در معرض نور خورشید مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین دی و مکمل های خوراکی می توان از سطوح کافی این ویتامین برخوردار شد. غذا های غنی از ویتامین D عبارتند از: ماهی های چرب قارچ زرده تخم مرغ غلات صبحانه غنی شده با ویتامین D و …. روزانه به چه مقدار ویتامین D نیاز داریم؟ تحقیقات متعددی نشان می دهد که مصرف روزانۀ ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد ویتامین دی (۲۵ میکروگرم) به ۵۰ درصد از افراد کمک می کند تا به بیشترین سطح خونی ویتامین دی برسند. مقدار مصرف ویتامین دی برای بزرگسالان به سبب پیشگیری از اوردوز و مسمومیت با ویتامین دی طبق دستورالعمل ها ۴۰۰ـ۸۰۰ واحد در روز است. چرا ویتامین D اینقدر مهم است؟ علائم بالینی کمبود ویتامین D عبارتند …
-
اکثر دارو ها باید در زمان و ساعت خود مصرف شوند درغیر این صورت تاثیرگذار نخواهند بود اما عوارض این دارو هارا باید برای مصرف قبل از عمل جراحی در نظر بگیرید. به گزارش سی وی نت به نقل از نمناک اگر قرار است جراحی انجام دهید پزشک به شما یک رژیم غذایی خاص می دهد. مهم تر از همه این که توصیه می کند از بعضی مکمل ها و ویتامین ها هرگز قبل از جراحی استفاده نکنید. هر چه قدر جراحی کوچک باشد باز هم تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید زیرا بعضی از مواد غذایی هستند که خونریزی و سختی های جراحی را افزایش می دهند. ویتامین های ممنوع قبل از جراحی اگرچه مکمل های ویتامینی انتخاب سالمی هستند اما بعضی از آن ها باید قبل از جراحی کنار گذاشته شوند. مشخصا شما باید از مصرف بعضی از ویتامین ها که روی توانایی انعقاد خون اثر گذار است خودداری کنید. همچنین نگرانی هایی در مورد بعضی از مکمل ها و ویتامین ها وجود دارد که ممکن است با داروهایی که مصرف می کنید تداخل به وجود بیاورد و سلامت قلبی – عروقی شما و یا اثرات بیهوشی را دست خوش تغییر کند که معمولاً این تغییرات منفی هستند. به …
-
آفتاب نیوز : ویتامین ها به عنوان مواد ضروری برای تامین سلامت ارگان های مختلف بدن نقش مهمی را در بدن بر عهده دارند و کمبود هر نوع از این مواد اثرات سوئی بر قسمتی از بدن وارد می کند. ویتامین دی یکی از ویتامین هایی است که بدن به آن نیازمند است و برای تامین آن مصرف برخی مواد غذایی و رعایت نکاتی ساده در تامین و رفع نیاز بدن به این ویتامین ضروری است. ۲۰ درصد از افراد بزرگسال و حدود ۱۵ درصد از نوجوانان دچار کمبود ویتامین دی هستند کمبود ویتامین دی به همراه علائم کمبود ویتامین دی است و عوارض کمبود این ویتامین به این معنی است که استخوان های بدن شما محافظت و حمایت کافی برای رشد و تراکم بیشتر را دریافت نمی کنند۲۰ درصد از افراد بزرگ سال و حدود ۱۵ درصد از نوجوانان دچار کمبود ویتامین دی هستند. کمبود ویتامین دی سنین قبل از سی سالگی بهترین زمان است که استخوان های بدن بیشترین تراکم لازم را بسازند. بعد از این سن یعنی همان سی سالگی تراکم استخوان ها کم می شود و حفظ تعادل و همچنین قدرت ماهیچه ها را تحت تأثیر قرار می دهند. به همین دلیل است که با بالا …
-
آفتاب نیوز : با مصرف ۵ ویتامین می توان از بروز مشکلات گوارشی پیشگیری کرد: اسید فولیک: به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می شود. در صورت امکان به جای مصرف مکمل های اسید فولیک غذا های غنی از آن را مصرف کنید. غذا های غنی از فولات شامل اسفناج نخود غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک است. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان می توانند تحمل کنند ۱۰۰۰ میکروگرم است. ویتامین B ۱۲: کمبود این ویتامین می تواند باعث یبوست شود. اگر یبوست شما به دلیل کمبود ویتامین B ۱۲ باشد افزایش مصرف روزانه آن می تواند به کاهش علائم کمک کند. غذا های غنی از ویتامین B ۱۲ به غیر از مکمل ها عبارتند از جگر گاو ماهی قزل آلا ماهی سالمون و ماهی تن. اکثر بزرگسالان روزانه باید ۲.۴ میکروگرم ویتامین B ۱۲ دریافت کنند. ویتامین سی: یک ویتامین محلول در آب است. چون بدن مقدار مشخصی ویتامین سی را می تواند استفاده کند دز زیاد آن می تواند سبب بروز اسهال شود. اما تنها در صورتی که یبوست داشته باشید این تاثیر به مزاق شما خوش می آید. توصیه می …
-
آفتاب نیوز : یک مرور و فرا تحلیل اخیر انجام شده توسط محققان موسساتی در چین و آمریکا به یافته های امیدوارکننده ای درباره تاثیر قابل ملاحظه مکمل های ویتامین دی بر سلامت سوخت وساز قلبی رسیده است. ایرنا در خبری نوشت: این مطالعه منتشر شده در نشریه Engineering دیدگاه ها و بینش های ارزشمندی برای ابداع راهبرد های درمانی هدفمند به منظور مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی و خطرات مرتبط با آن فراهم می کند. در این مرور جامع ۹۹ آزمایش کنترل شده تصادفی برای مجموع ۱۷ هزار و ۶۵۶ مشارکت کننده آنالیز شد. این تحلیل مشخص کرد که مصرف مکمل های ویتامین دی با دُز متوسط ۳۳۲۰ واحد بین المللی در روز با تاثیرات مطلوبی بر عوامل مختلف خطر سوخت وساز قلبی از جمله کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کلسترول کلی قند خون ناشتا هموگلوبین A ۱ C و انسولین خون ناشتا دارد. این محققان به طور مشخص کشف کردند که مزایای مصرف مکمل های ویتامین دی در برخی گروه های خاص برجسته تر است. این گروه ها شامل جوامع غیر غربی افراد با سطح پایه ویتامین دی کمتر از ۱۵.۰ ng·mL−۱ و افراد با شاخص توده بدنی پایین تر از ۳۰ kg·m−۲ و افراد …
-
ویتامین ها و مواد معدنی مختلف ارتباط زیادی با پیشگیری از بیماری آلزایمر دارند. به گزارش سی وی نت، آلزایمر، یک اختلال «نورودژنراتیو» پیشرونده است که عمدتا افراد مسن را تحت تأثیر قرار میدهد و منجر به از دستدادن حافظه، کاهش شناختی و اختلالات رفتاری میشود. با افزایش شیوع آلزایمر در سراسر جهان، محققان در حال بررسی عوامل مختلفی هستند که ممکن است بر شروع و پیشرفت آن تأثیرگذار باشد. در میان این عوامل، تغذیه به ویژه مصرف ویتامینها و مواد معدنی خاص، مورد توجه قرار گرفته است؛ چرا که میتواند نقش مهمی در سلامت مغز و تأثیرگذاری بر توسعه و مدیریت آلزایمر داشته باشد. اهمیت تغذیه در سلامت مغز مغز یکی از فعالترین اعضای بدن از نظر متابولیکی است و نیازمند تأمین مداوم موادمغذی برای حفظ عملکردهای خود از جمله انتقال دهندههای عصبی، ترمیم سلولی و دفاع در برابر استرس اکسیداتیو است. رژیمهای غذایی غنی از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و چربیهای سالم، مانند رژیمهای مدیترانهای و DASH، با عملکرد بهتر شناختی و کاهش نرخ زوال شناختی مرتبط بودهاند. این رژیمها، طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامینها و مواد معدنی را فراهم میکنند که برای حفظ سلامت مغز حیاتی هستند. سوءتغذیه یا شرایطی که متابولیسم مواد مغذی را مختل میکند، مانند چاقی و دیابت نوع ۲، …
-
آفتابنیوز : «راشل نیل»، محقق ارشد از مؤسسه تحقیقات پزشکی QIMR استرالیا، میگوید: «نتایج ما نشان میدهد که تحقیق بیشتر در مورد فواید احتمالی ویتامین D در حوادث قلبی عروقی، بهویژه در افرادی که در معرض خطر بالاتر ابتلاء به این رویداد هستند، ممکن است ضروری باشد.» نیل در ادامه افزود: «شواهد مفید برای افرادی که از استاتینهای کاهش دهنده کلسترول یا سایر داروهای قلبی استفاده میکنند، قویتر بود.» به نقل از مدیسن نت، او گفت: «این کارآزمایی، شواهدی از سودمندی برای افرادی که داروهایی برای درمان بیماریهای قلبی عروقی یا کلسترول بالا مصرف میکردند نشان داد و ویتامین D میزان حمله قلبی را کاهش داد.» وی افزود: «با این حال، یافتهها قطعی نیستند. به طور کلی، ما هیچ اثر آماری قابل توجهی از ویتامین D بر روی حوادث قلبی عروقی مهم مانند سکته مغزی، انفارکتوس میوکارد [حمله قلبی]، یا درمان عروق مسدود شده در قلب پیدا نکردیم.» نیل گفت: «مصرف دوز متوسط ویتامین D بعید است که مضر باشد. افرادی که در معرض خطر حوادث قلبی عروقی هستند ممکن است بخواهند ویتامین D مصرف کنند، حتی اگر کمبود ویتامین D نداشته باشند، اما باید حتماً با مشورت پزشک شأن این کار را انجام دهند.» برای این مطالعه، محققان بهطور …