مکمل
-
در دنیای پرشتاب امروز، بسیاری از افراد برای جبران کمبودهای تغذیه ای به مکمل ها و مولتی ویتامین ها روی می آورند. اما سؤال اصلی این است: آیا مصرف روزانه مولتی ویتامین واقعاً می تواند برای مغز و حافظه مفید باشد؟ پژوهش های اخیر نشان می دهد که پاسخ ممکن است مثبت باشد، هرچند با نکاتی که نباید نادیده گرفته شوند. تأثیر مولتی ویتامین بر عملکرد مغز و حافظه پژوهش های جدید نشان داده اند که مولتی ویتامین ها می توانند نقش قابل توجهی در بهبود سلامت شناختی، تمرکز و حافظه داشته باشند. در یکی از مطالعات بزرگ که توسط محققان دانشگاه هاروارد انجام شد، بیش از سه هزار بزرگسال بالای ۶۰ سال به مدت سه سال تحت بررسی قرار گرفتند. شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند: گروه اول روزانه یک قرص مولتی ویتامین استاندارد (Centrum Silver) مصرف می کرد و گروه دوم دارونما. نتایج نشان داد عملکرد شناختی و به ویژه حافظه اپیزودیک در گروه مصرف کننده مولتی ویتامین به شکل قابل ملاحظه ای بهبود یافته است. حافظه اپیزودیک همان توانایی ذهنی ما برای یادآوری تجربیات روزمره است، از جمله اینکه دیروز چه کسی را ملاقات کرده ایم یا کلیدها را کجا گذاشته ایم. محققان توضیح می دهند …