مصرف پروتئین
-
آفتاب‌‌نیوز : سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسان‌ها در عصر حاضر است، اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود، زیرا تغذیه مناسب می‌تواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماری‌هایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاه‌های گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیه‌ای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک می‌کند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود می‌بایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفتگو با خبرنگار ایرنا به ارایه نکات و توصیه‌های مهم تغذیه‌ای به بیماران مبتلا به سرطان پرداخته است. وی با اشاره به مبحث «تغذیه مناسب برای افراد مبتلا به سرطان» گفت: یکی از مهمترین نقش‌های تغذیه در افراد مبتلا به سرطان، تغذیه هم زمان با درمان‌هایی مانند شیمی درمانی و رادیوتراپی است. وی افزود: فرد مبتلا به سرطان با داشتن یک برنامه غذایی منظم و علمی می‌تواند از شدت عوارض ناشی از درمان بکاهند. در نتیجه برای افرادی که حین شیمی درمانی هستند برنامه غذایی اصولی توصیه می‌شود. راجی در ادامه، …
-
سی وی نت/خراسان رضوی یافته‌های حاصل از آزمایشی 6 ماهه ارتباط بین پروتئین آب پنیر و آکنه را روشن کرد. به گزارش مدیکال دیالوگز، بحث طولانی‌مدت در مورد اینکه آیا مصرف پروتئین آب پنیر باعث تشدید آکنه ولگاریس (جوش) می‌شود یا خیر، با نتایج آزمایش ۶ ماهه اخیر، گام مهمی به جلو برداشته است. یافته‌های این کارآزمایی نشان می‌دهد که طی دوره ۶ ماهه، مردان مبتلا به آکنه که مکمل پروتئین آب پنیر مصرف کرده‌اند، تفاوت معنی‌داری در تغییرات کل ضایعات آکنه و شدت آکنه صورت و تنه در مقایسه با گروه غیر پروتئین آب پنیر نشان ندادند. این تحقیق، که به‌عنوان کارآزمایی همسطحی طراحی شده، با هدف بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف پروتئین آب پنیر و شدت آکنه در مردان مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط صورت و یا تنه، به موضوعی می‌پردازد که با گمانه‌زنی‌ها و نظرات متناقض احاطه شده است. هدف اولیه از این کارآزمایی، مشخص کردن ارتباط بین پروتئین آب پنیر و شدت آکنه بود. مردان مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط صورت و یا تنه به‌طور تصادفی در دو گروه مداخله، مصرف روزانه ۳۰ گرم پروتئین آب پنیر همراه با مکمل غذایی پروتئین غیر آب پنیر، یا گروه کنترل که ۴۶ گرم مکمل غذایی پروتئین …
-
در این مقاله سعی میکنیم خواص، قیمت، فواید، مدل و نوع مصرف پروتئین وی را به بانوان و خانم ها به طور کامل آموزش دهیم. انتخاب بهترین نوع پروتئین وی برای خانم ها یکی از مسائل بسیار حساس به حساب می آید. خواص پروتئین وی برای بانوان مکمل‌های پروتئین وی (وی پروتئین) معمولاً از پروتئین گیاهی تولید می‌شوند و می‌توانند برای بانوان به عنوان یک جزء از رژیم غذایی مفید باشند. وی پروتئین از منابع مانند سویا، پودر آب پنیر نخودچی، عدس و مواد غذایی گیاهی دیگر به دست می‌آید. در زیر، خواص مکمل پروتئین وی برای بانوان آورده شده است: منبع پروتئین نباتی: برای بانوانی که ممکن است به دلیل عدم مصرف گوشت یا محصولات لبنی به کمبود پروتئین برخورد کنند، مکمل پروتئین وی یک منبع پروتئین گیاهی مفید است. این مکمل می‌تواند به تامین پروتئین‌های مورد نیاز برای رشد و نگهداری بافت‌های بدن کمک کند. کمک به حفظ عضلات: مصرف پروتئین کافی مهم برای حفظ عضلات و افزایش استقامت بدن است. وی پروتئین می‌تواند به بانوان در این زمینه کمک کند، به ویژه اگر فعالیت‌های ورزشی انجام می‌دهند. مناسب برای گیاه‌خواران و وگان‌ها: برای افرادی که رژیم غذایی گیاهی دنبال می‌کنند و مواد غذایی حیوانی را مصرف نمی‌کنند، …